воскресенье, 30 октября 2016 г.

Дневник кофемана. Пряно-тыквенный латте



Я думаю все знают о том, что 31 октября будет Хэллоуин. Праздник как таковой не отмечаю (да и не праздник это для меня), а вот осенне-тыквенная отрибутика радует глаз.

Именно поэтому сегодня рецепт пряно-тыквенного латте.




А вы заете, что тыква по праву считается символом Хэллоуина и не удивительно, что все блюда из нее называют ведьмовскими :) Не является исключением и тыквенный латте. 


Родина этого напитка - США, и именно там впервые в меню сети кофеен Старбакс появилось загадочное угощение "pumpkin spice latte". 

Этот оригинальный напиток отличается приятным ароматом и оригинальным вкусом, который надолго запомнится благодаря «тыквенным ноткам».

По случаю Хэллоуина приготовим pumpkin spice latte дома :)




Нам потребуется (для двух кружек):
  • молоко – 200 мл,
  • тыква – 50-70 граммов,
  • сливки 15% жирности – 40 мл,
  • ванилин – 1 чайная ложка,
  • кофе черный (свежесваренный) – 100 мл,
  • корица молотая – 1/2 чайной ложки,
  • имбирь сушеный – 1/4 чайной ложки,
  • мускатный орех – щепотка,
  • сахар – по вкусу.


Способ приготовления:
  1. Тыковку нарезаем небольшими кубиками. Отправляем в духовку и запекаем до готовности (примерно 40-50 минут при температуре 180 градусов). После измельчаем тыкву в блендере в пюре. Почему тыквы лучше запекать? Можно же взять детское питание?! Ответ простой. В детском питании много не нужной нам жидкости, которая может испортить вкус кофе. 
  2. Варим кофе привычным способом. Пропускаем через сито.
  3. Смешиваем молоко со специями, при желании можно добавить сахар. Я добавляю чайную ложку сахара. Ставим на огонь и доводим до кипения.
  4. В молоко, насыщенное ароматами специй, добавляем тыквенное пюре. Перемешиваем.
  5. Добавляем ванилин. Еще раз хорошо перемешиваем.
  6. Свежесваренный кофе разливаем по чашкам. Добавляем тыквенное молоко, но не все, а оставив примерно столовую ложку.
  7. Оставшуюся тыквенно-молочную смесь соединяем со сливками. Нагреваем на небольшом огне. Взбиваем в пену.
  8. Выкладываем пену в чашки с ароматным латте и подаем к столу. Настало время снимать пробу!

пятница, 28 октября 2016 г.

Медвежатки


Помните я показывала зайчиков и лисят пухликов? Так вот, это их друзья мишки.


Тоже пухленькие и в меру упитанные) А еще они невероятно милые и пушистые. Вязала трех, но к моменты съемки их осталось два. Один решил сменить место жительства. И как всегда самый любимый, в мятном свитере.


Мужчинки получились весьма серьезными. Штаны на них модные, с подтяжками) Я еще, как истинные денди, они носят бабочку. Но все это не мешает им быть обаятельными.


А еще они моего любимого размера, умещаются на ладошке) 
В описании бабочка вязалась крючком, но мне не понравился результат. Немного грубовато смотрится. Поэтому связала заново и уже спицами.
Глазки стеклянные, протонировала мишуток сухой пастелью.
Автор таких прекрасных пухликов Марина Чучкалова. Наверно я не устану говорить, на сколько сильно мне нравятся ее разработки) Но это правда!)


вторник, 18 октября 2016 г.

SAL "Горка мечты. Продолжение" Отчет 2



Ох, наконец-то я готова показать второй отчет в совместном проекте SAL "Горка мечты. Продолжение". На самом деле должна была отчитаться еще в сентябре... даже стыдно. Постараюсь нагнать. 


Очень хотелось выбрать что-то осеннее. Как бы передать сентябрьское настроение. Или напомнить моей любимой погоде, как должна выглядеть осень. А то, солнца нет, холодно. С конца августа и по сей день пасмурно и идут дожди. Поэтому остановила свой выбор именно на этой схеме. Дизайн взят из книги "Biscornus et pique-aiguilles".


Бискорнюшка вышла у меня многострадальной. Изначально начала вышивать ее на бледно желтенькой равномерке. У меня был маленький кусочек, как раз на кривульку хватало. Вышила половину первой стороны.... и удачно где-то потеряла. Я ведь мелки работы постоянно с собой таскаю, есть маленький перерыв... значит вышиваю или вяжу. Вот и в этот раз взяла с собой и вероятно где-то она потерялась т.к. вечером в сумке я ее не нашла.


Начала все сначала. Теперь уже на бежевой аиде. Радостная отшила все, постирала, положила сушить на стол. и не заметила, что рядом стоит плохо закрытый пузырек с зеленкой. На утро обнаружила зеленого кота и залитую зеленкой вышивку((( Я даже поплакала над ней.

Но я же хочу именно эту бискорню! Стала шить третий, юбилейный раз. Осталась только белая аида 16. 

Вот что у меня получилось. Не совсем то, что я хотела. Но дизайну я не изменила) Надеюсь со следующей у меня таких приключений не будет.

пятница, 7 октября 2016 г.

Моя работа. Сентябрь


Началась осень и возобновилась активная работа с детьми. Я работаю в студии детского творчества, веду занятия по рукоделию и рисованию.
Может у кого-то новый год начинается в январе, а у меня в сентябре. Ведь начинаются занятия. Нужно придумать, что будем делать. Найти материалы, подготовить новые декорации. Подумать, что будем делать на конкурсы и т.д. 


А еще распределить правильно время. Ведь кроме работы в студии я еще веду английский. Ну и не забыть про вышивку, вязку, лепку и прочие мои занятия.



суббота, 1 октября 2016 г.

Иллюстраторы. Toshio Ebine

Вот и начался октябрь) Значит настала пора поговорить об очередном иллюстраторе.
Toshio Ebine - художник-иллюстратор из Японии. 



В его работах, которые написаны акварелью, есть и добрая сказка и фантастика. Такими работами всегда приятно любоваться, и рекомендовано к просмотру для любого возраста. Во-первых, это очень позитивное и доброе творчество. 



Здесь есть немного меланхолии и задумчивости, а также скос в сюрреализм и символизм, однако это не мешает легко и свободно читать написанные образы героев картин. Здесь есть волшебная магия и увлекательное путешествие в иные миры, которые населены странными существами. 



Несмотря на то, что по сути своей всё это кажется далёкими акварельными мирами, сюжеты и образы взяты именно из нашей, человеческой и земной жизни и являются зеркалом, в котором отражается наша скрытая сущность. 



Тот, кто умеет читать между строк, обязательно это заметит и поймёт, что имел в виду японский художник, когда создавал очередное своё творение.



Новое помешательство



 Девочки... у меня новая зависимость. Да, именно зависимость. Ну как еще назвать то, что я теперь ночами сижу и леплю брошки. И не в одном экземпляре, как минимум три)



Получилось это как-то случайно. Смотрела видео в контакте и случайно наткнулась на МК по лепке из полимерной глины. Коротенькое видео, но меня зацепило.



На следующий день поехала в магазин за пластикой. Пришла домой и решила творить. Правда не подумала чем лепить. Инструментов для лепки у меня нет. Даже подходящей скалки. У меня деревянная и к ней все сильно прилипает. Но у меня же все горит и хочется творить. Порывшись на полках нашла стеклянную бутылку. Которую сейчас и использую в качестве скалки. 



На видео, девушка ловко вырезала нужную форму макетным ножом. Но мне-то срочно нужно, а за таким ножои опять в магазин надо ехать... Нашла нож для стейка с острым кончиком) 

Начала лепить... оказалсь, что просто вырезать не достаточно. Необходимо еще и нужную форму придать. Инструментов для моделирования нет. В ход пошли зубочистки, ложки, стержни от ручек и много еще всякой мелочи.


Сейчас пытаюсь найти и усвоить максимум информации о полимерной глине. Ищу новый возможности тонирования. Сейчас в планах сделать новогодние брошки.



Так вот, к чему я это написала. Очень часто я слышу..."Я бы сделала, но нет материалов, знаний, времени, каких-то инструментов" На самом деле, мы сами себе придумываем отговорки, барьеры. Вот за мной такой грешок водится) Если мы что-то действительно хотим, то не будем обращать на препятствия, недостаток чего бы то ни было. Если я хочу это делать, значит могу научится не взирая ни на что.

Так что побольше веры в себя и прочь все сомнения.)


воскресенье, 25 сентября 2016 г.

Дневник кофемана. Кофе по-вьетнамски


В этом месяце что-то я запоздала с новой записью в дневнике кофемана. Прошу винить противную, холодную и дождливую осень. Терпеть не могу такую погоду! Ну где же теплая осень? Видимо погода почувствовала, что не по душе она мне и решила наградить меня, в отместку, простудой. Да аж на две недели( 

С простудой я почти разобралась, осталось наладить контакт с погодой)


А теперь поговорим о моем любимом, моем прекрасном кофе. Сегодня я с рецептом очень вкусного кофе по-вьетнамски.
Необходимо:
  • небольшая чашка крепко сваренного черного кофе
  • 1 желток. Если боитесь брать сырой куриный желток, то можно заменить на два перепелиных желтка.
  • 2 чайные ложки сгущенки
Итак, варим черный кофе. Пока варится кофе взбиваем желтки до образования пены. Добавляем сгущенку и взбиваем еще раз. Как только закончили добавляем в смесь желтков и сгущенки чайную ложку горячего кофе.

Берем любимую кружку... Наливаем кофе, сверху, аккуратно, ложкой выкладываем яичную пену.

По желанию можно добавить взбитые сливки (только не сладкие!) и посыпать тонюсенькой шоколадной стружкой. Нужно взять нож и поскрести им кусочек шоколадки. Получится тонкая стружка. Шоколада чуть-чуть, а все равно приятно)


И напоследок немного фактов о кофе.

1.      1. НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПИТЬ КОФЕ, КОГДА ВЫ ТОЛЬКО ЧТО ПРОСНУЛИСЬ

Тело естественным образом производит гормон кортизол, благодаря которому вы можете чувствовать себя бодрым. Этот гормон вырабатывается в соответствии с циркадным ритмом, зависящим от времени суток. Учитывая это, целесообразно сразу после пробуждения не пить кофе, даже если есть такая привычка, а немного подождать, поскольку в это время концентрация гормона кортизола в организме максимальна.

2. КОФЕ НА САМОМ ДЕЛЕ НЕ ОБЕЗВОЖИВАЕТ ОРГАНИЗМ

Раньше считалось, что кофеин является сильным мочегонным средством, однако это не соответствует действительности. Если его не потреблять в больших количествах (более 500-600 миллилитров за сутки, то есть более 2 чашек кофе), мочегонного эффекта наблюдаться не будет. Поэтому пока вы пьете ароматный кофе не более 2 чашек в день, не стоит переживать о том, что ваш организм будет обезвоживаться.

3. КОФЕ УВЕЛИЧИВАЕТ ШАНСЫ НА ДОЛГОЛЕТИЕ

В кофе содержится большое количество антиоксидантов (этот напиток является основным источником антиоксидантов для большинства жителей Запада), которые помогают организму бороться с вредными химическими веществами – «свободными радикалами». Люди, которые пьют кофе, реже страдают болезнью Паркинсона, диабетом второго типа и болезнями сердца. Однако необходимо учитывать, что зачастую любители кофе чаще имеют вредные привычки: они курят, пьют алкоголь и едят мясо. Поэтому это исследование показывает ту ситуацию, которая может произойти, если убрать эти вредные факторы. Так, что запасаемся кофе и живем долго и здорово 
😉


4. В КОФЕ СОДЕРЖАТСЯ ВАЖНЫЕ ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА, КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМЫ ДЛЯ ЖИЗНИ

В одной чашке кофе содержится 11 процентов от рекомендованной суточной нормы потребления рибофлавина (витамина В2), 6 процентов пантотеновой кислоты (витамин В5), 3 процента марганца и калия, а также 2 процента ниацина и магния.



5. КОФЕ ПОМОГАЕТ ПРЕДОТВРАТИТЬ БОЛЕЗНЬ АЛЬЦГЕЙМЕРА И СЛАБОУМИЕ

Несколько исследований показали, что риск развития болезни Альцгеймера на 65% меньше у людей, регулярно пьющих кофе. А эта болезнь является главной причиной слабоумия.

6. КОФЕ ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ПЕЧЕНИ

Люди, которые пьют по четыре чашки кофе в день, на 80% имеют меньше шансов получить цирроз печени.

7. КОФЕ ПОСПОСОБСТВОВАЛ ИЗОБРЕТЕНИЮ ПЕРВОЙ ВЕБ-КАМЕРЫ

В 1991 году ученые из Кембриджского университета в одном из помещений установили веб-камеру рядом с кофейником, которая транслировала в онлайн режиме состояние кофейника. Таким образом, ученые могли понять, пуст кофейник в данный момент или нет. Эта фотография была сделана первой веб-камерой.

8. В АНГЛИИ БЫЛИ ЗАПРЕЩЕНЫ КОФЕЙНИ

Хорошо, не совсем так. В 1675 году король Карл 2 запретил кофейни, так как предполагал, что в них собираются люди, которые планировали против него заговор.

9. КОФЕИН УЛУЧШАЕТ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ВО ВРЕМЯ ТРЕНИРОВОК

Кофеин повышает уровень адреналина и высвобождает жирные кислоты из жировой ткани, что улучшает физическую выносливость у тех людей, которые выпили кофе до начала тренировки.

    Следующий раз поговорим о том какой кофе лучше выбирать)
кофе, дневник кофемана, рецепт кофе

понедельник, 12 сентября 2016 г.

Осенняя совка



Я люблю осень!!! Но не серую и холодную, а теплую и солнечную. Когда идешь по улице, а под ногами шуршат желтенькие листочки. Осеннее солнышко проскальзывает сквозь золотые кроны деревьев. Еще тепло, но уже чувствуется приближение холодов. Воздух становится чистым, с легкой холодинкой. И хочется дышать полной грудью, чтобы впитать его в себя.

                                   

Люблю осенний лес, когда начитает потихоньку чувствоваться запах опавшей листвы. Грибы выглядывают из-под листьев, как бы играя с тобой. Лес становится сказочным! Еще чуть-чуть и на опушке леса покажется лесовик с огромным филином на плече. Расскажет волшебную историю и угостит чайком из лесных трав и ягод. на аромат лесного чая прибегут лесные жители. Белки, ежики и конечно же мишка с бочонком меда. И так уютно здесь. Сидишь, укрывшись любимым пледом, и слушаешь истории старого лесовичка о том что было и будет.


Вот такое оно, мое осеннее настроение. Вдохновившись природой, вышила вот такую вот совушку. Шила по набору от МП студии. Первый раз вышиваю на канве с нанесенным фоном. Поначалу непривычно, но потом приноровилась.


Совка получилась милой и действительно осенней) У нее и бусы рябиновые и веночек из осенних листьев. Эдакая лесная красавица. Ниточек осталось довольно много, мне кажется, что еще одна совка получится запросто.


Чуть не забыла!

Сейчас самая пора рябины! И можно сделать обереговые бусы из рябины.

Рябина считается символом плодородия, процветания и благополучия.

В старину девушки носили эти бусы круглый год, до созревания новых ягод. Если не любите экстравагантность — то просто развесьте нитки бус на кухне, возле входной двери и в спальне.  

Бусы делаются с соблюдением ряда важных моментов: ягоды собираются только в «женский» день, то есть в среду, пятницу или субботу, желательно на растущей Луне (самым подходящим считался для этого 7-й лунный день), а делать бусы можно будет только спустя 9 дней, когда ягоды уже полежат в женской спаленке и пропитаются ее энергией. 

Во время нанизывания бус на специально под готовленную нить читали заговор:
«Рябинушка-красавица, помощница-матушка, оберег прошу от напастей всяческих, от злого колдуна, от несчастий и недоброго взгляда. В пути, в делах, на постели и в поле».

понедельник, 5 сентября 2016 г.

Хомякоз)))



  • Хомяк – творческая личность, главным увлечением которого стала вышивка. Ей посвящается все свободное время и большая часть наличности в кошельке. Хомяк - это не только мягкий мех и большие щеки, это еще и 30-40 гб затыренных схем и полшкафа, а то и шкаф наборов и всяческих штучек для вышивки.

  • Атипичный хомякоз – вирус, распространенный на форуме, чрезвычайно быстро мутирует, что порождает серьезные сомнения в возможности когда-либо создать вакцину для прививок. Этиология – начинается с попадания на форум, патогенез – неконтролируемый рост схем в компьютере и запасов в шкафу, результат – клиника CSC.
  • Острый хомякоз - хроническая болезнь, вызвана вирусом атипичного хомякоза. Симптомы- все время кажется, что схем мало, а именно вот этих – (о, ужас!) нет вообще! Диагноз - не лечится. Временно может помочь следующий рецепт: тырить схемы три раза в день - утром, днем, вечером, с перерывом на основную работу и домашние дела.
  • Знатный хомяк – обладающий большим количеством сундуков, сумочек, коробок и коробочек с "багацтвом", и прикидывающий, на какую полку в шкафу переместить носки мужа, потому что ну вот как раз на эту и встанет новая коробка с прибамбасами.
  • Синдром хомяка - желание упорядочить все свои схемы по темам-производителям-разделам-подразделам и понять наконец, какие именно схемы уже затырены.



Вот такой вот краткий, а главное правдивый словарик. Нашла его на Осинке.

Вот на этой волне я и связала практически олицетворение хомякоза. Как и положено хомяку он довольно упитанный. А какие у него щеки... ммм...

Вот такой вот он кругленький, упитанный. Самый настоящий запасливый хомяк.

четверг, 1 сентября 2016 г.

Иллюстраторы. Александр Маскаев

Сегодня 1 сентября, а значит пришло время рассказать еще об одном иллюстраторе.
Александр Васильевич Маскаев родился в 1959 г. в г. Орехово-Зуево. В 1980 г. получил диплом художественного училища г. Тюмени, факультета станковой живописи. Закончил дополнительный курс монументальной живописи. С 1981 г. по 1991 г. жил и творчески работал в г. Нижневартовск Тюменской области. 



С 1991 г. живёт в г. Луховицы Московской обл. На протяжении многих лет участвует в выставках, проводимых отделом культуры города и Союзом художников. В созданной им изостудии «Штрих», ведёт занятия по живописи, графике и керамике.



Сотрудничает с крупными и известными галереями и выставочными залами такими как: салон при Совете Российской Федерации, выставочный зал Мэрии г. Москвы, выставочный центр Крокус Экспо, Экспо центр, салон, галерея «IMAREX» г. Лейпциг, галерея «Let-us-shop» г. Лондон, галерея " Art et Actualite» г. Париж принесло объективную известность и популярность не только в России, но и за рубежом.



Как иллюстратор работал с редакцией журнала «В тридевятом царстве», издаваемым в Финляндии, периодическими изданиями «Ять», «Вести», автором двух книг «Хочу сказку» Л.А. Михеевой.


Работая над авторской живописью, усовершенствует и расширяет диапазон как в технике так и в самих идеях произведений, что делает их неповторимыми и индивидуальными.


Александр Маскаев автор целого направления, которое называет «Картины от печки».


На этих картинах-иллюстрациях мы видим персонажей времен Руси языческой: леший, Баба Яга, водяной и прочие жители сказочного леса. А главные герои сказок – рыжий кот с мышиной компанией.

Кот не просто кот, а эдакий мудрый котик, почти человек. И нарисован он так, что картины хочется пересматривать снова – столько деталей, которые не удается охватить взглядом с первого раза.
иллюстратор, искусство, акварель, художник, краски, живопись

среда, 31 августа 2016 г.

Последний день лета...


Как бы жутко это не звучало бы, но сегодня последний день лета. Не будем расстраиваться, а лучше порадуемся осени. Ведь это невероятный запах слегка холодного воздуха, шуршание листьев по ногами. Это время уютных пледов и книг))


Сегодня покажу летнюю съемку. Солнечную и ромашковую. Снимала в середине лета, когда еще ромашек было много. Между прочим стена настоящая, впрочем как и ромашки.


В роли модели, обожаемая мной Наташа. Вот что интересно, на данный момент это единственная съемка, которая прошла без приключений)))




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...