воскресенье, 25 сентября 2016 г.

Дневник кофемана. Кофе по-вьетнамски


В этом месяце что-то я запоздала с новой записью в дневнике кофемана. Прошу винить противную, холодную и дождливую осень. Терпеть не могу такую погоду! Ну где же теплая осень? Видимо погода почувствовала, что не по душе она мне и решила наградить меня, в отместку, простудой. Да аж на две недели( 

С простудой я почти разобралась, осталось наладить контакт с погодой)


А теперь поговорим о моем любимом, моем прекрасном кофе. Сегодня я с рецептом очень вкусного кофе по-вьетнамски.
Необходимо:
  • небольшая чашка крепко сваренного черного кофе
  • 1 желток. Если боитесь брать сырой куриный желток, то можно заменить на два перепелиных желтка.
  • 2 чайные ложки сгущенки
Итак, варим черный кофе. Пока варится кофе взбиваем желтки до образования пены. Добавляем сгущенку и взбиваем еще раз. Как только закончили добавляем в смесь желтков и сгущенки чайную ложку горячего кофе.

Берем любимую кружку... Наливаем кофе, сверху, аккуратно, ложкой выкладываем яичную пену.

По желанию можно добавить взбитые сливки (только не сладкие!) и посыпать тонюсенькой шоколадной стружкой. Нужно взять нож и поскрести им кусочек шоколадки. Получится тонкая стружка. Шоколада чуть-чуть, а все равно приятно)


И напоследок немного фактов о кофе.

1.      1. НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПИТЬ КОФЕ, КОГДА ВЫ ТОЛЬКО ЧТО ПРОСНУЛИСЬ

Тело естественным образом производит гормон кортизол, благодаря которому вы можете чувствовать себя бодрым. Этот гормон вырабатывается в соответствии с циркадным ритмом, зависящим от времени суток. Учитывая это, целесообразно сразу после пробуждения не пить кофе, даже если есть такая привычка, а немного подождать, поскольку в это время концентрация гормона кортизола в организме максимальна.

2. КОФЕ НА САМОМ ДЕЛЕ НЕ ОБЕЗВОЖИВАЕТ ОРГАНИЗМ

Раньше считалось, что кофеин является сильным мочегонным средством, однако это не соответствует действительности. Если его не потреблять в больших количествах (более 500-600 миллилитров за сутки, то есть более 2 чашек кофе), мочегонного эффекта наблюдаться не будет. Поэтому пока вы пьете ароматный кофе не более 2 чашек в день, не стоит переживать о том, что ваш организм будет обезвоживаться.

3. КОФЕ УВЕЛИЧИВАЕТ ШАНСЫ НА ДОЛГОЛЕТИЕ

В кофе содержится большое количество антиоксидантов (этот напиток является основным источником антиоксидантов для большинства жителей Запада), которые помогают организму бороться с вредными химическими веществами – «свободными радикалами». Люди, которые пьют кофе, реже страдают болезнью Паркинсона, диабетом второго типа и болезнями сердца. Однако необходимо учитывать, что зачастую любители кофе чаще имеют вредные привычки: они курят, пьют алкоголь и едят мясо. Поэтому это исследование показывает ту ситуацию, которая может произойти, если убрать эти вредные факторы. Так, что запасаемся кофе и живем долго и здорово 
😉


4. В КОФЕ СОДЕРЖАТСЯ ВАЖНЫЕ ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА, КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМЫ ДЛЯ ЖИЗНИ

В одной чашке кофе содержится 11 процентов от рекомендованной суточной нормы потребления рибофлавина (витамина В2), 6 процентов пантотеновой кислоты (витамин В5), 3 процента марганца и калия, а также 2 процента ниацина и магния.



5. КОФЕ ПОМОГАЕТ ПРЕДОТВРАТИТЬ БОЛЕЗНЬ АЛЬЦГЕЙМЕРА И СЛАБОУМИЕ

Несколько исследований показали, что риск развития болезни Альцгеймера на 65% меньше у людей, регулярно пьющих кофе. А эта болезнь является главной причиной слабоумия.

6. КОФЕ ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ПЕЧЕНИ

Люди, которые пьют по четыре чашки кофе в день, на 80% имеют меньше шансов получить цирроз печени.

7. КОФЕ ПОСПОСОБСТВОВАЛ ИЗОБРЕТЕНИЮ ПЕРВОЙ ВЕБ-КАМЕРЫ

В 1991 году ученые из Кембриджского университета в одном из помещений установили веб-камеру рядом с кофейником, которая транслировала в онлайн режиме состояние кофейника. Таким образом, ученые могли понять, пуст кофейник в данный момент или нет. Эта фотография была сделана первой веб-камерой.

8. В АНГЛИИ БЫЛИ ЗАПРЕЩЕНЫ КОФЕЙНИ

Хорошо, не совсем так. В 1675 году король Карл 2 запретил кофейни, так как предполагал, что в них собираются люди, которые планировали против него заговор.

9. КОФЕИН УЛУЧШАЕТ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ВО ВРЕМЯ ТРЕНИРОВОК

Кофеин повышает уровень адреналина и высвобождает жирные кислоты из жировой ткани, что улучшает физическую выносливость у тех людей, которые выпили кофе до начала тренировки.

    Следующий раз поговорим о том какой кофе лучше выбирать)
кофе, дневник кофемана, рецепт кофе

понедельник, 12 сентября 2016 г.

Осенняя совка



Я люблю осень!!! Но не серую и холодную, а теплую и солнечную. Когда идешь по улице, а под ногами шуршат желтенькие листочки. Осеннее солнышко проскальзывает сквозь золотые кроны деревьев. Еще тепло, но уже чувствуется приближение холодов. Воздух становится чистым, с легкой холодинкой. И хочется дышать полной грудью, чтобы впитать его в себя.

                                   

Люблю осенний лес, когда начитает потихоньку чувствоваться запах опавшей листвы. Грибы выглядывают из-под листьев, как бы играя с тобой. Лес становится сказочным! Еще чуть-чуть и на опушке леса покажется лесовик с огромным филином на плече. Расскажет волшебную историю и угостит чайком из лесных трав и ягод. на аромат лесного чая прибегут лесные жители. Белки, ежики и конечно же мишка с бочонком меда. И так уютно здесь. Сидишь, укрывшись любимым пледом, и слушаешь истории старого лесовичка о том что было и будет.


Вот такое оно, мое осеннее настроение. Вдохновившись природой, вышила вот такую вот совушку. Шила по набору от МП студии. Первый раз вышиваю на канве с нанесенным фоном. Поначалу непривычно, но потом приноровилась.


Совка получилась милой и действительно осенней) У нее и бусы рябиновые и веночек из осенних листьев. Эдакая лесная красавица. Ниточек осталось довольно много, мне кажется, что еще одна совка получится запросто.


Чуть не забыла!

Сейчас самая пора рябины! И можно сделать обереговые бусы из рябины.

Рябина считается символом плодородия, процветания и благополучия.

В старину девушки носили эти бусы круглый год, до созревания новых ягод. Если не любите экстравагантность — то просто развесьте нитки бус на кухне, возле входной двери и в спальне.  

Бусы делаются с соблюдением ряда важных моментов: ягоды собираются только в «женский» день, то есть в среду, пятницу или субботу, желательно на растущей Луне (самым подходящим считался для этого 7-й лунный день), а делать бусы можно будет только спустя 9 дней, когда ягоды уже полежат в женской спаленке и пропитаются ее энергией. 

Во время нанизывания бус на специально под готовленную нить читали заговор:
«Рябинушка-красавица, помощница-матушка, оберег прошу от напастей всяческих, от злого колдуна, от несчастий и недоброго взгляда. В пути, в делах, на постели и в поле».

понедельник, 5 сентября 2016 г.

Хомякоз)))



  • Хомяк – творческая личность, главным увлечением которого стала вышивка. Ей посвящается все свободное время и большая часть наличности в кошельке. Хомяк - это не только мягкий мех и большие щеки, это еще и 30-40 гб затыренных схем и полшкафа, а то и шкаф наборов и всяческих штучек для вышивки.

  • Атипичный хомякоз – вирус, распространенный на форуме, чрезвычайно быстро мутирует, что порождает серьезные сомнения в возможности когда-либо создать вакцину для прививок. Этиология – начинается с попадания на форум, патогенез – неконтролируемый рост схем в компьютере и запасов в шкафу, результат – клиника CSC.
  • Острый хомякоз - хроническая болезнь, вызвана вирусом атипичного хомякоза. Симптомы- все время кажется, что схем мало, а именно вот этих – (о, ужас!) нет вообще! Диагноз - не лечится. Временно может помочь следующий рецепт: тырить схемы три раза в день - утром, днем, вечером, с перерывом на основную работу и домашние дела.
  • Знатный хомяк – обладающий большим количеством сундуков, сумочек, коробок и коробочек с "багацтвом", и прикидывающий, на какую полку в шкафу переместить носки мужа, потому что ну вот как раз на эту и встанет новая коробка с прибамбасами.
  • Синдром хомяка - желание упорядочить все свои схемы по темам-производителям-разделам-подразделам и понять наконец, какие именно схемы уже затырены.



Вот такой вот краткий, а главное правдивый словарик. Нашла его на Осинке.

Вот на этой волне я и связала практически олицетворение хомякоза. Как и положено хомяку он довольно упитанный. А какие у него щеки... ммм...

Вот такой вот он кругленький, упитанный. Самый настоящий запасливый хомяк.

четверг, 1 сентября 2016 г.

Иллюстраторы. Александр Маскаев

Сегодня 1 сентября, а значит пришло время рассказать еще об одном иллюстраторе.
Александр Васильевич Маскаев родился в 1959 г. в г. Орехово-Зуево. В 1980 г. получил диплом художественного училища г. Тюмени, факультета станковой живописи. Закончил дополнительный курс монументальной живописи. С 1981 г. по 1991 г. жил и творчески работал в г. Нижневартовск Тюменской области. 



С 1991 г. живёт в г. Луховицы Московской обл. На протяжении многих лет участвует в выставках, проводимых отделом культуры города и Союзом художников. В созданной им изостудии «Штрих», ведёт занятия по живописи, графике и керамике.



Сотрудничает с крупными и известными галереями и выставочными залами такими как: салон при Совете Российской Федерации, выставочный зал Мэрии г. Москвы, выставочный центр Крокус Экспо, Экспо центр, салон, галерея «IMAREX» г. Лейпциг, галерея «Let-us-shop» г. Лондон, галерея " Art et Actualite» г. Париж принесло объективную известность и популярность не только в России, но и за рубежом.



Как иллюстратор работал с редакцией журнала «В тридевятом царстве», издаваемым в Финляндии, периодическими изданиями «Ять», «Вести», автором двух книг «Хочу сказку» Л.А. Михеевой.


Работая над авторской живописью, усовершенствует и расширяет диапазон как в технике так и в самих идеях произведений, что делает их неповторимыми и индивидуальными.


Александр Маскаев автор целого направления, которое называет «Картины от печки».


На этих картинах-иллюстрациях мы видим персонажей времен Руси языческой: леший, Баба Яга, водяной и прочие жители сказочного леса. А главные герои сказок – рыжий кот с мышиной компанией.

Кот не просто кот, а эдакий мудрый котик, почти человек. И нарисован он так, что картины хочется пересматривать снова – столько деталей, которые не удается охватить взглядом с первого раза.
иллюстратор, искусство, акварель, художник, краски, живопись
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...